１０年程前には、マクドナルドがものすごくめずらしい存在だったエジプトも、今では、マクドナルド、ＫＦＣ、ＰＩＺＺＡ　ＨＵＴなどの外資系のファーストフード店が、街中に見られるようになりました。

でも昔ながらの、サンドイッチ屋もまだまだたくさんあります。店構えはキレイとはいいがたいのですが、お味はなかなかなものです。パンは、白く丸い中が空洞のパンや、ホットドック用のパンなどを使い、具は、牛肉やチキンなどの炭火焼きやフライ、イカやエビのフライ、フールとよばれる煮豆、ターメイヤ（ソラマメのコロッケ）など。それにトルシーと呼ばれるカブラやニンジンの漬物のようなものを食べます。

最近では、外資系ファーストフード店風のエジプトサンドイッチの店も増えました。このサンドイッチ、なかなかボリュームもあっておいしいのです。便利なのは、ほとんどの店がデリバリーをしてくれること。デリバリー代やチップなどは必要になりますが、コンボ１セット、あるいはサンドイッチ１個からデリバリーしてくれる店もあります。値段は日本のサンドイッチの半額か半額以下ですが、こちらの物価から考えると、少々高めでしょうか。

そういえば、最近ギザで日本の観光客の方だけの新名所ができました。ケンタッキーフライドチキンのスフィンクス支店です。スフィンクスの視線の先にあります。テレビの番組で有名になったあれです。ここに住んでる我々にとっては、当たり前といった感じなのですが、やはり知らない方たちにとって、おどろきのことなのですね。ぜひエジプトに来られたら、実際に目で見て確かめてみてくださいネ。でもピラミッドの観光もお忘れなく（笑）。

画像上：エジプト風ファーストフード店のメニュー
画像中：スフィンクス、この視線の先に・・・
画像下：スフィンクス前にあるＫＦＣスフィンクス支店