■ケーキとお菓子とスナック菓子とアイスクリームとチョコレート 2005.8.1 update

あま〜いお話し。何って、お菓子です。メキシコの人は、お酒が好きな人でも、兎に角、みんな甘党。甘いケーキ、お菓子が大好き。

パーティー好きなメキシコだけれど、パーティーというと、身震いするほど甘くて、大きなケーキが頭に浮かんでしまいます。兎に角、招待客みんなが、大きな一片のケーキが食べられるようと、どっでかいケーキなしでは、絶対、すまされない。それは、甘いクリームがいっぱいかかった、色も鮮やかなケーキです。

メキシコのケーキというと兎に角、甘い!というイメージですが、それでも、最近は、あまり甘くなく、美味しいケーキも、ちょっと、高めのケーキ屋さんでは手に入るようになって嬉しくほっとします。

そして、メキシコのお菓子。これも、実に甘い!南国メキシコというので、フルーツは豊富なのですが、そのフルーツを砂糖でまさに固めた、と言うべきお菓子である。オレンジ、パイナップル、パパイヤ、レモン、サツマイモ、無花果、マンゴ、タマリンド、ココナッツetc etc....そして、メキシコらしくサボテンのお菓子まで。実に、甘い!! しかも、でかい!オレンジ一つ丸ごとですよ。

そして、スナック菓子。幸い、これはあまり、甘くないか? ポテトチップス、トルティージャチップス、豚の皮チップス..など。だが、メキシコの人はこれに、たっぷり、唐辛子サルサとレモンをかける。スパーで売られてるスナック菓子袋の大きいこと、大きいこと!これを、みんなでぱくつく訳だが。

アイスクリーム。これは、私のお気に入り。種類も実に豊富。それと、何故か、それほど、メキシコにしては、甘〜いとまでいかない美味さ。フルーツ、ナッツなどがたっぷり入ったアイスは、暑い日、最高に美味しい!

そして、チョコレートの国メキシコのチョコレート。デパートにチョコレートコナーがあるほど。グラム売りで、色んなチョコレートを買う事ができる。あー、これだから、メキシコには、痩せた人があまりいない、皆、横にジャンボ!

-文中の画像-
画像上:ショウウインドーのケーキ
画像中:デパートのチョコレートコナー。計り売りで売ってます。
画像下:フルーツのお菓子。これは、無花果のお菓子と、ココナッツ入りのレモン菓子

画像左:お菓子屋さんの店先。色んなお菓子が山になって売られています。
画像中:町の移動アイスクリーム屋。このドラムカンの中に氷を入れています。昔ながらのアイスクリーム売り。
画像右:アイスクリームいろいろ。

【短信】日本も、もう、夏まっさかりでしょうか? メキシコは、ハリケーンの季節には、まだ、本当は早すぎ!なんですが、大型ハリケーンが襲い、海岸地方の人達は、大変な思いをしています。(7/21)


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