■どこに行っても韓国料理・・? 2007.7.3 update

韓国の人は本当に韓国料理が大好きです。勿論日本人も日本食が好きだといえますが、それ以上に韓国料理を愛する民族です。キムチはいうまでもありませんが、朝から晩まで食事にキムチがつかないことはまずありません。みんなでピクニックにGO!なんて時にもキムチをタッパーに入れて持参します。

私がびっくりしたのは、プールサイドでもキムチを食べていたりしたことです。真夏の暑い中、プールサイドでキムチを食べる光景は結構強烈なイメージがありますよね? でも、それくらいキムチは手放せないものなのです。どっか海外旅行にいく、というときもキムチは忘れてはならないもの。キムチ、コチュジャン、それから辛ラーメンを持って旅行にいく人は大半なのではないか?といっても大げさではないくらいです。

そろそろ夏休みシーズンで旅行にいく人も増えてきますが、韓国ではやはり人気があるのは近さと安さという面で東南アジアと中国にいく人がダントツ多いです。ただ、かわった国にいこうと思うと、逆に日本から行く方が断然安いかな、というのはあります。

私はソウル発の海外パッケージツアーに何度か参加したことがあるのですが、その時も日程表をみてびっくり! ついている食事は昼も夜も韓国料理なのです。海外にまでいって韓国料理? 韓国料理大好き人間の私もさすがにそれにはちょっと驚きました。というより、せっかく別の国にいったらその国のものが食べたいなぁ、と思わないのかなぁ・・と。長期の旅行ならあれですが、3泊くらいの短期旅行でも、やっぱり韓国料理があると落ち着くとか・・・。

たまに現地の食事がついている場合は、持参したキムチとコチュジャンをもってきて、ご飯にはコチュジャンを混ぜ混ぜして食べている光景も目にします。それでは、もともとの味が全くわからないのでは?と思ってしまいますが、それで満足みたいですね! それだけ韓国料理に愛着をもっているのでしょう。

でも、意外と韓国の方は脂っこいものが苦手な人が多く、日本のラーメンも慣れるまでは、かなり脂っこくてしつこい・・と感じる人が多いようです。あと日本食の場合は、味がない・・というのでしょうか?^^;量が少ないっていう意見もよくききます。韓国ではおかずがおかわり自由なのに対して、日本はキムチ一つ頼むのも全て追加注文扱いですもんね。確かに、韓国料理の文化になれていたら、他の国の食事はいろんな意味において物足りないのかもな〜、という気もします。

あと、これは食事には関係ないのですが、旅行にいくと韓国の人は本当によく話すなぁ・・・と。いや、旅行に限らないかな。普段から大きな声でよくおしゃべりしますよね。特に旅行の場合、日本人は夜にもなると疲れて移動の車の中ではみんな眠ったり、ぼーっとしたりっていう人が多い気がするのですが、最後の最後まで話し続けているのは、元気な韓国人な気がします。

とにかくみんなあれやこれやとお互いに話をするのが大好きなのです。あのパワーは尊敬に値する! それに、団結力があるというのもあって、旅先で同じ韓国人をみつけるとあっという間に親しくなります。そこでまた話が盛り上がり・・ということもよくあるみたいですね。留学先で韓国人同士が集まってしまって、勉強にならないというマイナス点もあるようですが、あの団結力はまねできないすごさだな、と毎度のように感じさせられます。韓国パワーはやっぱりすごいですね☆ 尊敬!


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