茶葉蛋・八宝涼茶の看板を掲げた店をみつけました。茶葉蛋とは、いわゆる煮卵。卵を煮るのに、緑茶やウーロン茶などの茶葉を使用するのでこう呼ばれます。茶葉蛋は、台湾の「便利商店(コンビニストア)」のレジカウンター横には必ずといっていいいほど置かれています。
八宝涼茶の「八宝」とはたくさんという意味で、茶葉にさまざまな乾燥させた果実などを混ぜた一種の薬草茶です。涼茶という名前のように、体内の温度を下げる効果もあるとされています。値段はどちらも0.7リンギット(約24円)。
喧騒のなかを歩くと、時が経つのをつい忘れてしまいます。ナイトマーケットには、一日を癒すかのようにゆっくりとした時間が流れているのです。