第25回 （'02/03/24放送）　 　　　イタリア　テスタッチョ市場 ナレーター：安達　祐実 “永遠の都”ローマに1900年代初頭にテスタッチョ広場で始まった室内市場。約50の店舗がイタリアならではの野菜や果物を中心に生鮮食料品や日用品を取り扱う。この市場の生パスタ店のセルジオさんに、親子で経営しているパスタ工場を見学させてもらう。ヴェッレ−トリにある工場からこのパスタがローマ市民の食卓に届くようになり、その味にも更に磨きがかかる。		市場のセレクト写真集 　　 アクセス方法や現地情報をcheck! 　　 市場を通して見えてくるものは？ 　　テスタッチョ市場をご紹介 　　 撮影現場の裏話満載！ 　　 老いも若きもがんばってます 　　 簡単でおいしい逸品を伝授します
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