第23回 （'02/03/10放送）　 　　　メキシコ・テポツトラン市場 ナレーター：河相　我聞 首都メキシコシティから車で約１時間、モレーロス州の村、テポツトランに立つ市場。神々が住み魔術師や呪術師が現在も活躍するというその村の市場は、食料品や民芸品、食堂など観光客の目を引きつけるものばかりである。この市場でバルバコアというヤギと羊のバーベキュー料理の食堂を営むアヤラさん一家に出会う。自宅でバルバコアを作る一家総出の仕事は、夜遅くまでかかり朝に完成するという、大変な作業だった。		市場のセレクト写真集 　　 アクセス方法や現地情報をcheck! 　　 市場を通して見えてくるものは？ 　　 テポツトラン市場をご紹介 　　 撮影現場の裏話満載！ 　　 老いも若きもがんばってます 　　 簡単でおいしい逸品を伝授します
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