第11回 （'01/12/16放送）　 　　　オーストラリアクィーン・ビクトリア・マーケット ナレーター：河相我聞 豪州第２の都市メルボンにある、約１５０年以上の歴史を持つ最古の市場。市民の台所として親しまれており、幅広い品揃えと店員の活気にあふれている。 この市場で精肉屋「ザ・チキンパントリー」を営むハントさん一家に出会う。オーストラリアではカンガルーやエミューの肉を使った美味しい料理も楽しめる。ハントさんが商品を仕入れる牧場や、自宅でのオーストラリア流バーベキューを紹介する。		市場のセレクト写真集 　　 アクセス方法や現地情報をcheck! 　　 市場を通して見えてくるものは？ 　　 クィーン・ビクトリア市場をご紹介 　　 撮影現場の裏話満載！ 　　 老いも若きもがんばってます 　　 簡単でおいしい逸品を伝授します
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