第7回 ('01/11/18放送)
フランス トゥルーヴィルの朝市
ナレーター:安達祐実
フランスのノルマンディー地方にあるトゥルーヴィルの象徴は漁港。
その漁港には、毎週日曜日と水曜日に取れたての魚や、チーズ、ソーセージといった地元の品が並ぶのどかな朝市が立つ。
そしてそのそばには、マルシェポアソン市場も。この市場の名物スープおあばさんと知り合う。
この店で売っている魚介スープのラベルには若かりし頃のおばあさんの写真が印刷されている。親子で守るスープの味に出会う。
市場のセレクト写真集
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市場を通して見えてくるものは?
トゥルーヴィルの朝市をご紹介。
撮影現場の裏話満載!
老いも若きもがんばってます。
簡単でおいしい逸品を伝授します。
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