ワールドバザール21/アルバム

センテンドレの小高い丘の中腹にあるフェレンツさんの養蜂場には24箱の巣箱があり、ひと箱に3万匹から4万匹もの蜂を飼育していました。ここで年間約550キログラムの蜂蜜を採取しているそうです。アカシアの蜂蜜は5月の上旬から採取が始まります。それまで一年間は蜂に餌を与えたり、健康管理に気を配ることが主な作業です。「蜂の魅力は他の家畜と違って主人を認識しないが、その分自然のままでかわいく、朝から晩までけなげに働いてくれるところかな」とフェレンツさんは語ってくれました。