第56回 （'03/07/27放送）
トルコ イスタンブール
「エジプシャンバザール」
ナレーター：安達祐実
イスタンブールの観光名所の1つでもある市場。１５９７年に工事が始まり１６６０年頃市場として開設される。１０５軒の店が軒を連ねる。香辛料を始め食料品、貴金属、工芸品など地元民も多い市場。建物外には露店が立ち並び数は把握出来ないほど。そこで金・銀細工の宝石店を経営するエンデル・エルデムさんの仕事を見学し、自宅に招待される。
市場のセレクト写真集
市場を通して見えてくるものは？
エジプシャンバザールをご紹介
撮影現場の裏話満載！
老いも若きもがんばってます
簡単でおいしい逸品を伝授します
