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第44回 ('03/02/02放送)
ロシア アストラハン 「バリシーエ・イサーディ市場」
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ナレーター:安達 祐実 |
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| カスピ海からボルガ川に注ぐ河口の街アストラハン。16世紀から数多くの市場が存在し、ロシア国内だけでなく海外でも知名度が高かった。そんなアストラハンの最も大きな総合市場がバリシーエ・イサーディ市場。総面積は24,000平方メートルあり、商品の約8割がアストラハンで採れた地物。市場でトマトを販売し、自宅で栽培しているタタール人のニグマトゥエヴァ・ヒメダさん(44歳)を取り上げる。アストラハン名物・トマトの美味しさの魅力に迫る。
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| 市場のセレクト写真集 |
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| 市場を通して見えてくるものは? |
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| バリシーエ イサーディ市場をご紹介 |
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| 撮影現場の裏話満載! |
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| 老いも若きもがんばってます |
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| 簡単でおいしい逸品を伝授します |
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