見所紹介タイトル
 
 第44回 ('03/02/02放送)
   ロシア  アストラハン
「バリシーエ・イサーディ市場」


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ナレーター画像ナレーター:安達 祐実
カスピ海からボルガ川に注ぐ河口の街アストラハン。16世紀から数多くの市場が存在し、ロシア国内だけでなく海外でも知名度が高かった。そんなアストラハンの最も大きな総合市場がバリシーエ・イサーディ市場。総面積は24,000平方メートルあり、商品の約8割がアストラハンで採れた地物。市場でトマトを販売し、自宅で栽培しているタタール人のニグマトゥエヴァ・ヒメダさん(44歳)を取り上げる。アストラハン名物・トマトの美味しさの魅力に迫る。

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ロシア「バリシーエ イサーディ市場」
アルバム
   市場のセレクト写真集
見所紹介
   市場を通して見えてくるものは?
番組内容
   バリシーエ イサーディ市場をご紹介
制作こぼれ話
   撮影現場の裏話満載!
市場で働く女性
   老いも若きもがんばってます
お国自慢レシピ
   簡単でおいしい逸品を伝授します